تتمتع المعسل الفاخرة بمكانة خاصة في عالم اللذيذات، حيث توفر فئات متنوعة من الزبدة بطريقة تقليدية. منها الطرق معسل التي يتم استخدامها لإنشاء معسل فاخرة، وتشمل المعجنات الطبيعية والالنكهات الف